tag:blogger.com,1999:blog-4333289126140305593.post601720621357499495..comments2023-06-25T12:01:39.174+02:00Comments on Kuchnia Szczęścia: Idealny weekendowy obiad.Tilianarahttp://www.blogger.com/profile/07002725078008894773noreply@blogger.comBlogger25125tag:blogger.com,1999:blog-4333289126140305593.post-9769963960921698092011-03-13T21:34:49.909+01:002011-03-13T21:34:49.909+01:00Oczko, powiem Ci, że i ja ostatnio tęsknię szczegó...Oczko, powiem Ci, że i ja ostatnio tęsknię szczególnie do Dżordża ... może jakąś okazję się stworzy :)<br /><br />Marto, super! Strasznie się cieszę :) Jest u Ciebie? Lecę podpatrzeć :)<br />A z wiązaniem się nie przejmuj, ja też musiałam kilka razy popróbować :)Tilianarahttps://www.blogger.com/profile/07002725078008894773noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4333289126140305593.post-53311143801633540072011-03-11T10:09:06.691+01:002011-03-11T10:09:06.691+01:00Upiekłam - pyyyyszny!!!!!! soczysty i pełen smaku....Upiekłam - pyyyyszny!!!!!! soczysty i pełen smaku. Podbił serce Pana B.<br />Czeka mnie jednak lekcja wiązania kurczaka , bo coś mi się nie udawało.<br /><br />Dziękuję za zapoznanie z metodą :)cozerkahttps://www.blogger.com/profile/07819146087718705706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4333289126140305593.post-39366104627399971462011-03-05T08:06:47.964+01:002011-03-05T08:06:47.964+01:00Prawda! Tęsknię za Dżordżem i tym całym anturażem ...Prawda! Tęsknię za Dżordżem i tym całym anturażem :)Gosia Oczko https://www.blogger.com/profile/14801975942297082931noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4333289126140305593.post-64594257325908699172011-03-04T11:49:45.521+01:002011-03-04T11:49:45.521+01:00Tak, te 30 minut, to tuż po wyłączeniu z tych 145 ...Tak, te 30 minut, to tuż po wyłączeniu z tych 145 st.C :)<br />Smacznego :) Powodzenia nie życzę, bo przepis prosty jak cep, tylko dużo w nim słów :)<br />Buziak i czekam na relację :*Tilianarahttps://www.blogger.com/profile/07002725078008894773noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4333289126140305593.post-35771820099050907942011-03-04T10:55:34.648+01:002011-03-04T10:55:34.648+01:00Dziękuję, dziękuję...
Na te 30 minut to do wyłącz...Dziękuję, dziękuję...<br /><br />Na te 30 minut to do wyłączonego, ale jeszcze ciepłego.<br /><br />Zdam relacje jak wyszło :)cozerkahttps://www.blogger.com/profile/07819146087718705706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4333289126140305593.post-26687252969344243132011-03-04T10:42:24.315+01:002011-03-04T10:42:24.315+01:00Marto, mój kurczak warzył chyba coś pomiędzy 1,5-1...Marto, mój kurczak warzył chyba coś pomiędzy 1,5-1,7 kg, ale waga nie ma dużego znaczenia, no chyba że użyjesz jakiegoś olbrzyma :)<br /><br />Kurczak piecze się w niskiej temperaturze, więc nie ma niebezpieczeństwa, że wyschnie :)<br /><br />Zasadniczo pieczesz w 145 st. C najpierw przez 25+25+25 minut. Potem robisz gniazdko z folii i układasz go do góry nogami. Wkładasz na 30 minut do wyłączonego piekarnika. <br /><br />U mnie ten kurczak po tych 30 minutach leżał potem luźno przykryty folią aluminiową na blacie (chyba nawet jakoś blisko godzinę, bo musieliśmy na chwilę wyjść), a dopiero tuż przed podaniem włożyłam na te 15 minut do 200 stopni (tylko długo nagrzej piekarnik, żeby temperatura nie opadła jak go otworzyć, by włożyć kurczaka - tak minimalnie nagrzewaj przez 25-30 minut). I voila :) <br /><br />Smacznego :)Tilianarahttps://www.blogger.com/profile/07002725078008894773noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4333289126140305593.post-55185281699502033602011-03-04T10:34:06.504+01:002011-03-04T10:34:06.504+01:00Tili :)
w niedziele będę mierzyć się z kurczakiem ...Tili :)<br />w niedziele będę mierzyć się z kurczakiem pieczonym w całości Twoim i Mistrza sposobem. <br />Moja umiejętność czytania ze zrozumieniem zanika gdy staję przed kulinarnym zadaniem pod tytułem - kurczak w całości. Więc zadaje pytania :)<br />Ile ważył Twój kurczak i czy czas powinien być zależny od wielkości kurczaka?<br />No i co do tego dopiekania - kurczak 30 minut w stygnącym piekarniku. Po 30 minutach wyjmujemy kurczaka i znowu nastawiamy piekarnik na 200 stopni, wkładamy z powrotem kurczaka na 15 minut aby nabrał skórki - tak?<br /><br />pozdrawiamcozerkahttps://www.blogger.com/profile/07819146087718705706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4333289126140305593.post-60722470666190230672011-02-25T08:25:43.598+01:002011-02-25T08:25:43.598+01:00Oczko, Dżordża by trzeba kiedyś powtórzyć, prawda?...Oczko, Dżordża by trzeba kiedyś powtórzyć, prawda? :)<br /><br />Jolu, bardzo się cieszę, że posmakował Ci tak pieczony kurczaczek :)Tilianarahttps://www.blogger.com/profile/07002725078008894773noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4333289126140305593.post-65092430860207261832011-02-24T09:40:56.697+01:002011-02-24T09:40:56.697+01:00Tili może nie do końca zastosowałam się do rad two...Tili może nie do końca zastosowałam się do rad twoich i Pana Amaro, ale w sporej części tak...i przyznam, szczerze, że dawno nie jedliśmy tak soczystego kurczaka....pieczenie w niskiej temperaturze daje naprawdę świetne efekty, a to masełko na piersiach nadaje im niesamowitego ziołowego smaczku:). Na następny raz zrobię go całkowicie wg przepisu bo bardzo nam smakował:) Pozdrawiam ciepło<br />jola szyndlarewiczPrzemysławhttps://www.blogger.com/profile/17291694425184779135noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4333289126140305593.post-40716442341990449672011-02-22T18:38:02.405+01:002011-02-22T18:38:02.405+01:00Jak jak widzę drób, to zawsze przed oczami widzę D...Jak jak widzę drób, to zawsze przed oczami widzę Dżordża ;)))Gosia Oczko https://www.blogger.com/profile/14801975942297082931noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4333289126140305593.post-269840103221487342011-02-17T14:18:40.050+01:002011-02-17T14:18:40.050+01:00Amber, to prawda, że wolne pieczenie dodaje wiele ...Amber, to prawda, że wolne pieczenie dodaje wiele soczystości i tego właśnie się chce, gdy cały kurczak wjeżdża na stół :) Buziak :)<br /><br />Marto, w takim razie czekam na Twojego kurczaka :)<br /><br />Aniu, wierz mi, nie żal, tylko sama przyjemność :)<br /><br />Wiosenko27, gdy raz upieczesz, już nigdy nie będziesz piekła go inaczej :)<br /><br />Szano, prawda, całkowita prawda :)<br /><br />Oliwko, i dla mnie to też kwintesencja "rodzinności", a co do metody masz całkowitą rację, może ją stosować każdy :)<br /><br />Kabamaigo, w takim razie daj mi znać, jak Ci posmakował :) Smacznego :)<br /><br />Aga, dzięki piękne :)<br /><br />Majanko, buziaczek Kochana :)<br /><br />Usagi, z pewnością Ci się przyda, jak tylko raz spróbujesz :)<br /><br />Arku, wielkie dzięki :) Pochwała z ust profesjonalisty to dopiero szczęśliwy promyk :)<br /><br />Basieńko, tak WMA to specyficzne podejście do gotowania i każdy musi znaleźć swój sposób. Ten do mnie przemówił całkowicie, choć przyznam, że niektóre techniki są trudne do zastosowania w domu. Cieszę się, że tak miło wspominasz moje chlebki, ale mam nadzieję, że i tego kurczaczka byś tak miło wspominała :)<br />Buziaczek :*Tilianarahttps://www.blogger.com/profile/07002725078008894773noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4333289126140305593.post-90732437697716503692011-02-15T21:56:28.656+01:002011-02-15T21:56:28.656+01:00Kurcze Tili, kurcze pieczone :-) Wiesz a jak Ci sz...Kurcze Tili, kurcze pieczone :-) Wiesz a jak Ci szczerze napisze ze nei potrafie rozsmakowac w WMA, ale Twoje chleby to zupelnei inna bajka, probowalam i wiem co mowie! Usciski :)buruuberiihttps://www.blogger.com/profile/12870061260723803458noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4333289126140305593.post-60791851592925043102011-02-14T15:08:21.411+01:002011-02-14T15:08:21.411+01:00Twoja fascynacja Amaro przynosi b piekne rezultaty...Twoja fascynacja Amaro przynosi b piekne rezultaty, mniam! :)arekhttps://www.blogger.com/profile/13747978841906526155noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4333289126140305593.post-7797960315118065812011-02-14T12:09:06.120+01:002011-02-14T12:09:06.120+01:00Ciekawy sposób na kurczaka, ale warto zapamiętać. ...Ciekawy sposób na kurczaka, ale warto zapamiętać. Może się przydać.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4333289126140305593.post-69914065955503858442011-02-14T11:26:04.432+01:002011-02-14T11:26:04.432+01:00Smacznie prezentuje się ten kurczaczek:) No i chle...Smacznie prezentuje się ten kurczaczek:) No i chlebek:)Majanahttps://www.blogger.com/profile/12478605645881880880noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4333289126140305593.post-23177280130486464682011-02-14T08:36:17.975+01:002011-02-14T08:36:17.975+01:00ten kurczaczek wyglada bardzo apetycznie:)
chetnie...ten kurczaczek wyglada bardzo apetycznie:)<br />chetnie wyprobuje Twoj sposob z pieczeniem:)agahttps://www.blogger.com/profile/07312016542763207795noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4333289126140305593.post-56345523633786767892011-02-14T08:02:27.753+01:002011-02-14T08:02:27.753+01:00piękne zdjęcia.
wspaniały chleb i niebywale apetyc...piękne zdjęcia.<br />wspaniały chleb i niebywale apetyczny ten ten kurczak ;]Karmel-itkahttps://www.blogger.com/profile/04700945861115996139noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4333289126140305593.post-12447591212179522832011-02-13T22:27:08.002+01:002011-02-13T22:27:08.002+01:00Oczywiście, że spróbuję i to już następnym razem. ...Oczywiście, że spróbuję i to już następnym razem. Dzisiaj też kurczakowaliśmy, ale w kawałkach.kabamaigahttps://www.blogger.com/profile/12182870525856393332noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4333289126140305593.post-65948063669093867492011-02-13T22:02:09.015+01:002011-02-13T22:02:09.015+01:00Pieczony kurczak to dla mnie kwintesencja domowego...Pieczony kurczak to dla mnie kwintesencja domowego, rodzinnego obiadu. Niesamowicie "klimatyczne" danie.<br /><br />A sposób przygotowania bardzo ciekawy. I w dodatku dostępny dla każdego przeciętnego pasjonata kuchni. ;)<br /><br />Pozdrawiam!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4333289126140305593.post-72228719998013064692011-02-13T21:15:19.860+01:002011-02-13T21:15:19.860+01:00fajny, pokazny, niedzielny obiad. Taki powinien by...fajny, pokazny, niedzielny obiad. Taki powinien byc na kazdym rodzinnym stole co weekend ;)Szanahttps://www.blogger.com/profile/01036927239877260082noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4333289126140305593.post-41961768977288267942011-02-13T18:28:13.917+01:002011-02-13T18:28:13.917+01:00dotychczas piekłyśmy z Mamą kurczaka metodą Jamieg...dotychczas piekłyśmy z Mamą kurczaka metodą Jamiego, następnym razem spróbuję Twojego.. yyy Waszego :))viridiankahttps://www.blogger.com/profile/16986081722079953655noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4333289126140305593.post-83446151643538917212011-02-13T17:02:47.685+01:002011-02-13T17:02:47.685+01:00Nie mam wyjścia. Muszę upiec kurczak w TAKI własni...Nie mam wyjścia. Muszę upiec kurczak w TAKI własnie sposób:)<br />Pozdrawiam ciepło:)wiosenka27https://www.blogger.com/profile/06117699827368900765noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4333289126140305593.post-41225857813185414302011-02-13T16:50:28.286+01:002011-02-13T16:50:28.286+01:00Kurczak po prostu piękny. Aż żal jeść:)Kurczak po prostu piękny. Aż żal jeść:)Acirihttps://www.blogger.com/profile/08497115801165802653noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4333289126140305593.post-56536716471663786142011-02-13T16:29:07.157+01:002011-02-13T16:29:07.157+01:00Fantastyczne!
już drugi raz dziś widzę pieczonego...Fantastyczne!<br /><br />już drugi raz dziś widzę pieczonego kurczaka i coraz mam większą na niego ochotę. Twój sposób pieczenia - marzenie.<br />Wiem co zrobię za dwa tygodnie na obiad (wtedy czeka mnie wolna niedziela)<br /><br />pozdrawiamcozerkahttps://www.blogger.com/profile/07819146087718705706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4333289126140305593.post-1013329787056499962011-02-13T16:16:52.897+01:002011-02-13T16:16:52.897+01:00Madziu,obiad bardzo smakowity.Widzę,że Amaro na do...Madziu,obiad bardzo smakowity.Widzę,że Amaro na dobre Cię zaczarował.<br />Drób wolno pieczony ma w sobie tyle soczystości, aromatów zamkniętych pod wspaniałą skórką,że weekendowe obiadowanie nabiera szczególnego wymiaru.<br />Dodatek karmelizowanej cebulki bardzo urozmaica.<br />Ciepło pozdrawiam!Amberhttps://www.blogger.com/profile/08879281466260575379noreply@blogger.com